Przepisy
SUPERKUTIA
Składniki SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 szklanka ziaren pszenicy 1 szklanka maku 2 szklanki mleka roślinnego 6 łyżek miodu 2 łyżki cukru kokosowego PURELLA 2 łyżki kruszonego kakao PURELLA 2 łyżki miechunki PURELLA 2 łyżki morwy PURELLA 2 łyżki jagód goji PURELLA 50 g migdałów Przygotowanie Dzień przed planowanym przygotowaniem dania ziarna pszenicy zalej gorącą wodą i odstaw na noc, aby napęczniała. Następnego dnia przecedź ją, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości przez ok. 3 godziny. Mak zalej mlekiem i gotuj około 40 minut, po tym czasie przecedź go i zmiel w maszynce. Pszenicę połącz z makiem, miodem, cukrem...
BEZGLUTENOWE BROWNIE
Brownie w bezglutenowej odsłonie, znika równie szybko, jak to tradycyjne! :) – Ania Starmach Składniki Składniki suche: 50 g mąki kokosowej Purella 80 g cukru kokosowego Purella 40 g kakao w proszku Purella Składniki mokre: 60 g płynnego oleju kokosowego 100 ml ulubionego mleka 3 jajka ekologiczne „0” 150 ml powideł śliwkowych 1 łyżka surowego kruszonego kakao Purella Przygotowanie W jednej misce wymieszaj wszystkie składniki „suche”, w drugiej misce wszystkie składniki „mokre” Połącz zawartość obu misek, wymieszaj używając rózgi Masę przelej do niewielkiej formy Formę włóż do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piecz około 30 minut Po upieczeniu całkowicie ostudź...
OWOCOWA QUINOA Z CAMU CAMU
Nigdy nie jadłeś komosy ryżowej? Musisz spróbować! Posiłek, którego smak i wartości bronią się same :) – Ania Starmach Składniki pół szklanki KOMOSY RYŻOWEJ Purella 2/3 szklanki ulubionego mleka 1/3 szklanki wody 1 łyżka miodu 1 łyżeczka CAMU CAMU Purella 1 pomarańcza 2 łyżki malin (mogą być mrożone) 1 łyżka JAGÓD GOJI Purella 2 łyżeczki nasion CHIA Purella Przygotowanie Komosę ryżową przepłucz na sicie, umieść w garnku. Do garnka z komosą wlej mleczko, wodę, camu camu. Gotuj około 15 minut. Pomarańcze wyfiletuj (obierz tak aby nie było białych błon). Ugotowaną komosę przełóż do miseczek, dodaj plastry pomarańczy, maliny, nasiona goji...
EKSPRESOWE LODY Z MANGO
Pyszny owocowy sorbet z mango :) To chyba najszybsze w przygotowaniu lody na świecie! – Ania Starmach Składniki 2 zamrożone banany 1 dojrzałe mango 1 łyżka LUCUMY PURELLA 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka świeżej mięty Przygotowanie Mango obierz ze skórki, pokrój na większe kawałki i wrzuć do blendera Dodaj zamrożone banany, lucumę i sok z cytryny Blenduj aż składniki się połączą a ty otrzymasz pyszny kremowy sorbet Sorbet podawaj od razu po zblendowaniu posypany listkami mięty
PANCAKES
Zdrowsza wersja amerykańskich naleśników. Idealnie na śniadanie, w drogę i na podwieczorek ;) – Ania Starmach Składniki 100 g płatków owsianych 10 g sproszkowanego BAOBABU PURELLA 3 jajka ekologiczne „0” 150 g jogurtu naturalnego 1 banan ½ łyżeczki sody oczyszczonej CUKRU KOKOSOWEGO PURELLA do posypania KRUSZONE KAKAO PURELLA do posypania masło do smażenia Przygotowanie składniki na ciasto: płatki, baobab, jajka, banan, jogurt- zblenduj na gładka masę, odłóż na 30 minut po tym czasie dodaj sodę i wymieszaj na patelni rozgrzej maso, łyżką nakładaj niewielkie porcje ciasta, smaż 1-2 minut z każdej strony podawaj z cukrem koksowym i kruszonym kakao ...